scelte consapevoli

  Chi sa dirmi quale è l’elettrodomestico che ha conquistato la cucina domestica moderna? Semplice, la friggitrice ad aria. Vi dico subito che non ce l’ho con  questo strumento e…

Nell’industria alimentare ci sono due ingredienti che hanno attirato la mia attenzione, l’olio di palma (da sempre grandemente utilizzato e poi aspramente criticato e quasi bandito) e l’avocado, molto pubblicizzato…