ambiente

In un mondo in cui lo spreco alimentare rappresenta una sfida crescente per la sostenibilità ambientale e l’equità sociale, l’app “Too Good To Go” è un alleato nella lotta contro…

Nell’industria alimentare ci sono due ingredienti che hanno attirato la mia attenzione, l’olio di palma (da sempre grandemente utilizzato e poi aspramente criticato e quasi bandito) e l’avocado, molto pubblicizzato…